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        劍川彌井村:千年古村 鹽味飄香

        作者: 來源: 時間:2023/08/08 09:01

        四月八農耕文化節的表演。(攝于5月26日)

        □ 通訊員 高文 文/圖

        盛夏時節,沿著蜿蜒曲折的彌象公路,聽著谷底彌沙河汩汩流淌的聲音,筆者來到這個深藏于劍川縣東南部深山峽谷中的彌沙鄉彌井古村。

        歷史上,彌井村因鹽而建、因鹽而興。相傳最初的彌沙井旁邊沒有人居住,人們居住在上方山腰的平地中。有個婦人的牛經常偷偷跑到鹽泉邊喝鹽水,婦人找牛發現了秘密,彌沙井從此被發現。從唐代開始彌井村就設鹽井,是歷史上滇西四大鹽井(彌沙井、喬后井、諾鄧井、啦雞井)之一,稱為傍彌潛井。當時,彌井村所產鹽經過茶馬古道,途經沙溪古鎮運往各地,是鹽馬古道發源地之一,曾是鹽馬古道時滇西北地區的鹽業生產重鎮,與沙溪古鎮僅一山之隔,鹽業的興盛曾使彌井盛極一時,“三天一市,通宵達旦”是當時彌井興盛的真實寫照。

        走進彌井村,彌沙河由北向南穿流而過,河流兩岸青瓦白墻的白族民居臨水而建,錯落有致、呈階梯狀鑲嵌在河畔。橫跨在河上的風雨橋和河心亭橋把東西兩岸緊緊連接起來,群山蒼翠間的村莊儼然呈現出一個“井”字構圖。穿梭在小巷深處,當年鹽業興盛一時的歷史遺跡清晰可見,傳統的“兩房一耳”“三坊一照壁”“四合五天井”的院落式民居裝飾精美,風格獨特。在村子西面的山坡上,至今還保留著鹽馬古道時期的鹽神母、三圣宮、昭應寺、古戲臺等文物古跡。鹽業的興旺促進了各種文化的交流與融合,如今村里還保留“四月八”“達額勾”(白族語,意為舞牛)、滇戲等極具當地民族特色的民俗文化活動。

        近年來,彌井村充分挖掘、傳承與保護歷史文化記憶,圍繞鄉愁記憶,先后投入1000多萬元,相繼實施了古舊民居、“鹽神母”、水磨箐文旅生態景觀修復改造項目,傳統村落集中連片保護示范項目等工程,同時,舉辦四月八農耕文化節,恢復古法制鹽展示、演活古滇劇,讓游客和村民近距離領略彌井千年的制鹽史和古村燦爛的文化習俗。

        穿過風雨橋,村西的“鹽神母”內保存著村內最后一口古鹽井,雖已沿用千年,但仍生生不息。燥熱的下午,鹽井邊灶臺上,兩口大鍋里熱氣騰騰,村民楊奎佑正用濾勺攪動鹵水?!斑@一鍋鹵水能出食鹽8斤多,與以前相比鹵水含鹽量少了很多,熬制的時間也更長了。但是古法制鹽,游客很感興趣?!睏羁诱f。

        走出井房,沿著當年馬幫踏過的石階,向上攀爬?!皩氶w森然”的昭應寺現于參天柏樹與盤枝交錯的楸木林間,踏入寺內,只見飛檐斗拱,十分壯觀。這里留下了“善規矩斧鑿者”的劍川木雕技藝三絕:“仙窗”“鏤雕四層繡球”“分鑿運氣方孔”。然而,昭應寺卻在上世紀50年代到60年代遭摧毀,三絕中只幸存“仙窗”和一些磉墩、碑記和參天古木。誕生于明代的“仙窗”看似簡單古拙,但細看之下,閣窗條條棱線整整齊齊,榫頭、卯眼相接天衣無縫,仿佛雕出來的一般,堪稱鬼斧神工、匠心獨運。

        “每年農歷四月八農耕文化節,昭應寺古戲臺上就會演滇戲?!笔来幼≡趶浘宓睦先苏f。雖然時代變化,但戲臺上的滇戲卻沒有變味。

        隨著傳統村落保護力度的不斷加大,彌井村吸引了許多外地游客紛至沓來。越來越多的村民開始從事餐飲行業,修復原有古建筑,開起了客棧。段龍珍就是其中之一,2019年,她將自家的房屋改造成集餐飲、住宿、觀光于一體的特色客棧,取名鹽花山莊?!霸诳蜅?梢愿╊麄€村子,既望得見山,也看得見水,還能聞到鹽香,所以游客喜歡住在這里?!倍锡堈湫χ嬖V筆者。

        站在小院前木棧道上,只見一棵棵佇立山坡上的古樹,歷經百年風雨卻依然生機盎然。河谷兩岸,一縷縷炊煙裊裊升起,滿滿的都是生活氣息?!俺浞滞诰?、保護與傳承歷史文化記憶,通過古舊民居景觀修復、舉辦特色傳統節日活動、古法制鹽展示等舉措,激發了彌井村發展新活力?!睆浘妩h總支書記李彥堂信心滿滿地說。

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