大理市雙廊村：水天一色間　悠悠蒼洱情

□　通訊員　韓玉婷　趙志偉　文／圖

正是雨季，大理市雙廊鎮雙廊村剛下過幾場雨，綠樹、紅花被雨水洗后變得鮮妍，陽光并不灼熱，風從洱海上空吹過，帶來潮濕的氣息。沿著寬敞整潔的石板道路游覽雙廊村，一側是蒼山洱海共同組成的山水畫卷，一側是裝點著彩繪的古樸白族民居?！澳繕O湖山千里外，人在水天一色中?！北闶菍﹄p廊村最好的詮釋。

雙廊村歷史源遠流長，是洱海文明與大理文化的發祥地之一。作為“蒼洱風光第一鎮”雙廊鎮的核心區，雙廊村民族文化底蘊深厚。雙廊村，原本是一個古漁村，村民世代臨水而居，以漁為業，延續至今。隨著洱海保護各項工作的不斷推進，旅游業的蓬勃發展，雙廊這個千年漁村改頭換面，迸發了新的生機。

雙廊村黨總支書記、村委會主任李志國已經在雙廊村工作了三十年，他見證了這些年來雙廊村翻天覆地的變化，“過去雙廊村的村民生活條件并不好，交通出行不便，想要去市區只能乘船，但由于雙廊村得天獨厚的氣候、風光，吸引了畫家趙青、舞蹈家楊麗萍等名人，雙廊村也被更多人熟知，旅游業也逐漸發展起來。2004年，雙廊村人均收入僅486元，到了2020年，人均收入已經達到了17600多元，這都得益于雙廊村基礎設施不斷完善，以及旅游業的發展，雙廊村美麗鄉村的面貌也初具雛形?！彼锌卣f。

雙廊村在建設過程中，保留了大量白族民居，維持了村莊原來的風貌，以保護為本守住千年文脈，以傳承發展守護歷史文化，讓歷史文化和現代生活融為一體，讓文化資源優勢轉化為發展優勢。

李氏大院是雙廊村旅游業中具有代表性的商戶，李氏大院主營客棧、餐飲，在建筑風貌上保留了白族民居風貌，餐廳的招牌菜便是酸辣魚、生皮等白族特色美食。

李氏大院的酸辣魚保留了傳統做法，自家釀制的梅子醋與辣椒襯托出了魚肉的鮮美，搭配土豆、豆腐、青椒等素菜，酸辣可口。一鍋紅紅火火的酸辣魚，便是許多大理人難忘的鄉愁味道。

2013年至今，李氏大院在雙廊村經營了10年，經理張聯薈是一位土生土長的白族“金花”，從小喝著洱海水，住著白族民居長大，“過去雙廊村的村民基本以打魚為生，酸辣魚是白族的一道特色美食，通過經營客棧、餐廳可以讓游客體驗白族民居、品嘗白族美食，我想把我們最美好的民族傳統展現給各地游客，也守護好世世代代傳承下來的文化?！彪p廊村的民居與美食便是張聯薈無法割舍的故土與鄉愁。

年輕的雙廊人用味道留住鄉愁，而老一代則用畫筆繪制鄉愁。

走進種滿了鮮花的白族民居中，今年90歲的王秉秀正在作畫，畫上的游魚、山茶、杜鵑都是她的家鄉記憶。

作為一名普通的雙廊村農民，王秉秀沒想到自己在晚年時竟然成了小有名氣的畫家。78歲時，她跟隨定居雙廊村的藝術家沈見華學習繪畫，經過十幾年的學習，王秉秀已經形成了自己獨特的繪畫風格，她的畫色彩艷麗、造型質樸，繪畫的內容都來源于白族民間文化、藝術和日常生活的方方面面，雙廊村風光更是她創作的重要靈感來源。

王秉秀帶動了更多的白族老人一起學習畫畫，她們在沈見華的帶領下成立了全國第一個少數民族農民畫社——雙廊白族農民畫社，這群農民畫家的畫展辦到了北京、杭州等地，他們用自己的畫記錄鄉愁，讓更多人看見大理。

水天一色間的千年漁村發展日新月異，但村民們都在守護祖輩留下來的珍貴財富，保護村莊風貌，他們的雙廊記憶是綻放在舌尖的那一口酸辣，是繪制在照壁上的精致彩繪，是畫筆下的艷麗色彩……悠悠蒼洱風情是雙廊村人割舍不掉的鄉愁。