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□ 陸向榮 文/圖
提起胡蜂,很多人是又愛又怕。愛是因為胡蜂蜂蛹營養豐富,風味香酥嫩脆,是真正的純天然美味食品;怕是因為胡蜂毒性大,常能蜇傷人畜,傷者輕則紅腫疼痛,重者可造成傷殘或喪命,因此也被稱為“殺人蜂”。
在巍山縣牛街鄉牛街村委會例佐村,卻有一位叫胡琴芳的農村彝族婦女,靠養殖胡蜂走上了脫貧致富的路子,成為遠近聞名的養蜂能手。
例佐村是一個僅有9戶人家53人的純彝族聚居的小山村,村民們歷來都有在農閑時節上山尋找野蜂到集市上賣的傳統,但進山摘取野生蜂窩收獲蜂蛹,難度極大,這也導致了蜂蛹價格連年飆升?,F年36歲的胡琴芳是村里的建檔立卡貧困戶,看到了胡蜂具有較好的市場前景,她就動員丈夫羅正輝于2015年3月到保山市龍陵縣黃氏蜂業有限公司學習胡蜂人工養殖技術。
半個多月后,羅正輝學成歸來,并從公司帶回了10只蜂王,兩口子開始養殖胡蜂,當年就試養成功兩群胡蜂。2016年,依托黨委政府脫貧攻堅的好政策,胡琴芳家獲得了5萬元扶貧貸款和5000元養蜂補助,再加上自己籌集的5000元,共投入6萬元資金建蓋養蜂房,開始大規模養殖胡蜂。
養蜂人被蜇是經常的事,最嚴重的一次,胡琴芳還因被胡蜂蜇了中毒到鄉衛生院輸過液。在和丈夫養殖胡蜂的過程中,胡琴芳也慢慢掌握了養蜂技術,這兩年丈夫羅正輝到江蘇打工,她就一個人撐起了養殖胡蜂這項產業。雖然經常被蜇,她卻把它們當寶貝來照顧,因為這些胡蜂是她脫貧致富的希望。
通過多年的努力,胡琴芳家已發展胡蜂54群,養蜂外家里還養了21頭豬,養殖年收入達4萬多元。如今,胡琴芳一家4口人在易地搬遷、產業扶貧等多項精準扶貧政策的幫扶下,住上了干凈整潔的新房,過上了幸福生活,并于2017年成功脫貧退出。
胡琴芳的胡蜂養殖已步入正軌,產品通過網絡和電話就能輕松銷售完。在她的帶動下,例佐村部分農戶也已開始養殖胡蜂,她希望自己的養蜂經驗也能幫到鄉鄰,讓大家一起過上致富奔小康的甜日子。