貢菜青青產業興

□ 通訊員 楊麗芳

11月5日，筆者走進祥云縣祥城鎮七合村，田間連片種植的貢菜呈現在眼前，色澤青翠的貢菜苗含著朝露隨風搖曳，煥發著勃勃生機。

據了解，不只是七合村，在祥云縣10個鄉（鎮），到處可見綠油油的貢菜點綴著田野，呈現出一派豐收在望的喜人景象。近年來，祥云縣結合區位和氣候優勢，引進發展周期短、見效快的貢菜產業，通過政策引領、農技指導、示范帶動，用一棵“小貢菜”，繪就增收致富好“錢”景。

政策引領，用“心”扶持燃引擎

“我家今年種了1畝貢菜，長得很好！”說起貢菜，祥云縣鹿鳴鄉鹿鳴村六組村民李貴陽抑制不住內心的激動，“去年自家出錢買種子種植了3分，收成很好。今年縣農業農村局免費提供貢菜苗，讓我們每畝節省了300多元的種苗錢?！?/p>

鹿鳴鄉是祥云縣典型的山區村，多年來因山高地陡、平田平地較少，農業產業結構較為單一，且種植分散。為進一步優化農業產業結構，增加農民收入，今年，祥云縣農業農村局圍繞“傳統產業+特色產業+探索產業”的發展格局，依托祥云縣蔬菜產業科技特派團，按照統一部署、統一育苗、統一技術指導的模式，在鹿鳴鄉發展貢菜80畝。

鹿鳴鄉只是祥云縣貢菜產業發展的一個縮影。據祥云縣農業農村局局長謝卓晟介紹，為實現貢菜產業富民富縣目標，祥云縣出臺了貢菜產業高質量發展工作方案，建立“一個產業、一個工作專班、一個專家組、一個推進方案”的“四個一”工作機制，成立貢菜產業發展工作專班和專家組，負責貢菜產業發展的全程指導。

此外，祥云縣以“項目帶動+財政扶持+科技服務+信貸支持”的方式，加大貢菜產業招商引資、龍頭企業培育、加工設施設備技改等力度，進一步優化種植基地規劃布局，拉動貢菜產業蓬勃發展新引擎。

農技指導，以“?！狈罩l展

初冬時節，盡管天氣轉涼，但在鹿鳴村綠意盎然的貢菜地里，祥云縣蔬菜產業科技特派團的農業專家們依舊忙得熱火朝天。

“地里水分太重，葉子黃了的這些是得了霜霉病，趕緊打藥?！笨萍继嘏蓡T余偉才一邊察看貢菜葉子，一邊對種植戶李松芳說，“打藥的時候，不能只打葉子正面，要噴頭朝上，從下往上打，因為病菌都在葉子背面?！?/p>

余偉才剛指導完如何打藥，又叮囑在一旁的其他種植戶：“貢菜地里最好用滴灌，不要用噴灌，因為葉子水分重，上下葉片會粘在一起，風一吹容易擦傷，傷口感染病菌，會加速霜霉病的發生和蔓延?！?/p>

據介紹，祥云縣蔬菜產業科技特派團把田間地頭當成“移動課堂”，送科技進村入戶，手把手將貢菜科學種植、管理知識傳授給農戶。

“從育苗移栽到中耕管理，一直都有技術員指導，我們一點都不用操心?！崩钏煞夹呛堑卣f。

祥云縣還制定2024年貢菜種植試驗示范實施方案、印發貢菜栽培技術、發布貢菜生產規程（標準），為貢菜產業高質量發展提供了強有力的技術保障。同時，采取“請進來+走出去”的方式，邀請省、州專家通過“線上+線下”“理論+實戰”的方式，舉辦貢菜栽培技術骨干培訓1場（次），培訓100人（次）；培育貢菜種植大戶7戶、加工銷售大戶8戶；在下莊鎮江場村開展密度試驗種植1組、品種篩選試驗種植1組。

示范帶動，以“特”制勝促振興

祥云縣結合“一村一品”“一鎮一特”“一縣一業”項目的實施，把發展貢菜種植作為富裕農村、繁榮市場、保障供給的“菜籃子”工程之一，建立“龍頭企業+初加工廠+種植基地（合作社或家庭農場）+農戶”的利益聯結機制，以祥云縣貢菜產業協會為載體，聯合推動貢菜產業標準化、綠色化、規?；ㄔO，形成貢菜生產融合發展產業集群。

謝卓晟介紹，祥云縣以建設“一村一品”專業村為抓手，共計投入資金21.1萬元，建設1個祥云縣貢菜種植科技示范基地、6個標準化示范基地，輻射帶動全縣發展貢菜種植8000畝。

據了解，一畝貢菜能產出150多公斤干貢菜，按去年均價每公斤60元計算，每畝產值可達9000元左右。今年，祥云縣各鄉（鎮）還充分利用冬閑田種植貢菜，讓冬閑田變成“增收田”，預計今年全縣貢菜產值可達7200萬元。