鶴慶舉行2024年“銀都鶴慶”地方風(fēng)味美食大賽

本報訊（通訊員 寸春蕾） 近日，鶴慶縣舉行2024年“銀都鶴慶”地方風(fēng)味美食大賽，在全縣范圍內評選“十佳名店”“十大名菜”“十大名小吃”，打造飲食文化特色名片，推動(dòng)餐飲服務(wù)業(yè)及旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

此次美食大賽，以鶴慶地方特色菜品為主，用常見(jiàn)的牛、羊、豬、禽、果、菜、菌等食材，按照色、香、味、型和菜品創(chuàng )新、整體搭配進(jìn)行評選。經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)評審、大眾評審，一批風(fēng)味美食脫穎而出，獲評“十佳名店”“十大名菜”“十大名小吃”，將在第二屆“銀都鶴慶”文化藝術(shù)周開(kāi)幕式上進(jìn)行頒獎。