賓川開(kāi)展燒烤夜市專(zhuān)項整治

本報訊（通訊員 趙敬洪 文／圖）為進(jìn)一步強化夜間燒烤食品安全監管，規范燒烤經(jīng)營(yíng)秩序、營(yíng)造安全有序的市場(chǎng)環(huán)境，4月28日晚，賓川縣市場(chǎng)監督管理局聯(lián)合大理州生態(tài)環(huán)境局賓川分局，對賓川縣城區燒烤攤和店鋪開(kāi)展專(zhuān)項突擊檢查。

專(zhuān)項行動(dòng)重點(diǎn)對縣城金牛商業(yè)城、太安美食城、桑園河農貿市場(chǎng)、星光夜市燒烤經(jīng)營(yíng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛生、原材料進(jìn)貨查驗、索證索票、食品原料貯存、油煙凈化裝置、從業(yè)人員健康證等情況進(jìn)行逐一檢查，仔細查看經(jīng)營(yíng)者有無(wú)有效《食品攤販備案卡》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》《營(yíng)業(yè)執照》等證照。要求各經(jīng)營(yíng)者注意環(huán)境衛生，嚴格履行食品安全主體責任、嚴禁非法添加食品添加劑、嚴格執行明碼標價(jià)，并注意用電用火安全，做到誠信守法經(jīng)營(yíng)。

此次專(zhuān)項檢查共檢查燒烤經(jīng)營(yíng)戶(hù)70余戶(hù)，對部分燒烤經(jīng)營(yíng)戶(hù)存在索證索票不全、無(wú)油煙凈化設施等情況，責令其限期整改。

下一步，賓川縣市場(chǎng)監督管理局將繼續采取定期不定期的方式開(kāi)展夜市食品安全專(zhuān)項行動(dòng)，持續加強夜間燒烤食品安全監管，進(jìn)一步營(yíng)造安全、放心的夜間消費環(huán)境，助力賓川“夜市經(jīng)濟”高質(zhì)量發(fā)展。