懂核桃 愛(ài)核桃 一心致力核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展

□ 記者 施貴興 楊敏

陳燦偉，政協(xié)南澗縣第十屆委員會(huì )委員、云南紅云雷悅農業(yè)發(fā)展有限責任公司總經(jīng)理。

3月14日上午，陳燦偉做客由政協(xié)大理州委員會(huì )和大理州融媒體中心聯(lián)合推出的全媒體直播節目《大理州政協(xié)委員訪(fǎng)談錄》，就履職盡責情況、企業(yè)發(fā)展情況、核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況等話(huà)題進(jìn)行對話(huà)交流。

談個(gè)人——

“我們已經(jīng)到南澗工作生活了5年時(shí)間”

陳燦偉是北京人，在英國留學(xué)5年，回國后入職過(guò)地產(chǎn)公司，創(chuàng )辦過(guò)科技型公司和私募股權投資基金，積累了豐富的項目經(jīng)驗、產(chǎn)業(yè)知識和風(fēng)控意識。

主持人：陳委員，您家在北京，曾留學(xué)英國，為什么選擇到南澗從事核桃產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作？

陳燦偉：我在北京工作時(shí)，因參與公司在騰沖的項目建設而喜歡上了云南。我們團隊涉及核桃產(chǎn)業(yè)始于南澗縣紅云核桃加工銷(xiāo)售有限責任公司在行業(yè)內的基礎。5年前，我們通過(guò)對云南省整個(gè)核桃產(chǎn)業(yè)基本情況進(jìn)行調研后，決定接手南澗縣紅云核桃加工銷(xiāo)售有限責任公司，并于2020年注冊成立了云南紅云雷悅農業(yè)發(fā)展有限責任公司。

主持人：可否給大家分享一下到南澗工作5年的感受？

陳燦偉：初到南澗時(shí)，覺(jué)得這個(gè)地方太偏了，但隨著(zhù)高速路網(wǎng)的快速發(fā)展，現在從大理鳳儀機場(chǎng)到南澗僅需要1個(gè)小時(shí)。此外，感受比較深的是，當時(shí)整個(gè)公司150余名員工中只有1名本科生、1名大專(zhuān)生，專(zhuān)業(yè)人才極度缺乏，但通過(guò)自主搭建高級管理層、高薪招聘部門(mén)責任人、院校直招專(zhuān)業(yè)新人等方式，公司完成了行政管理崗的更新優(yōu)化，使得大專(zhuān)以上學(xué)歷達89%。

談工作——

“我們取得了一定的成績(jì)”

陳燦偉對核桃產(chǎn)業(yè)有自己獨到的見(jiàn)解，并不斷追逐著(zhù)自己的理想，其公司的產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程獲得了HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）認證。

主持人：今天陳委員把產(chǎn)品帶到了直播間，這是您公司自己種植、生產(chǎn)的嗎？請給我們介紹一下。

陳燦偉：公司目前還沒(méi)有涉及“一產(chǎn)”，基本上是以“基地+合作社+企業(yè)”的方式采收，然后進(jìn)行精深加工。原紅云核桃廠(chǎng)的產(chǎn)品大家可能都有耳聞，就是蜂蜜核桃仁、核桃姜糖茶和核桃糖，這三款產(chǎn)品在2008年至2019年期間一直作為大理核桃產(chǎn)業(yè)的支柱型產(chǎn)品，并有一個(gè)很好聽(tīng)的名字叫“大理三寶”。2019年，我們團隊接手公司之后，對整個(gè)核桃產(chǎn)業(yè)相關(guān)的所有產(chǎn)品進(jìn)行了梳理，通過(guò)橫向和縱向雙向研發(fā)，現已上線(xiàn)的SKU（庫存量單位）數量有30余款，包括蜂蜜核桃仁、抹茶核桃仁、奶香核桃仁、麻辣核桃仁、核桃酥、核桃軟膏、核桃姜糖茶、核桃乳酥、奶香夏威夷果等產(chǎn)品。

主持人：陳委員，通過(guò)這5年的發(fā)展，您和團隊積累了什么樣的經(jīng)驗？對未來(lái)發(fā)展有什么規劃？

陳燦偉：從2008年初創(chuàng )立南澗縣紅云核桃加工銷(xiāo)售有限責任公司至今，已有15個(gè)春秋，我們取得了一定的成績(jì)，對企業(yè)發(fā)展也有相應的規劃和行動(dòng)?？蒲泻统晒D化方面，制定了產(chǎn)品研發(fā)戰略規劃，成功完成科技成果轉化40余項；機械化、自動(dòng)化、智能化方面，完成國內首條日產(chǎn)10噸全自動(dòng)脫衣核桃仁精深加工生產(chǎn)線(xiàn)的安裝、調試工作，現已投產(chǎn)；品牌運營(yíng)、業(yè)務(wù)拓展等方面，完成除紅云核桃外5個(gè)子品牌的運營(yíng)工作，以高提成方式成功組建云南營(yíng)銷(xiāo)團隊及省外營(yíng)銷(xiāo)團隊共計12人……

談履職——

“感受更多的是責任和義務(wù)”

作為政協(xié)委員，陳燦偉認真履職，2022年提交了核桃產(chǎn)業(yè)前端市場(chǎng)發(fā)展方面的提案，2023年提交的《關(guān)于打通鄉村物流“最后一公里”的提案》被政協(xié)南澗縣第十屆委員會(huì )第二次會(huì )議評為優(yōu)秀提案。

主持人：請談?wù)勀穆穆毟惺堋?/p>

陳燦偉：作為政協(xié)南澗縣第十屆委員會(huì )委員，我在感到光榮和自豪的同時(shí)，感受更多的是責任和義務(wù)。我剛開(kāi)始不得其法，但在前輩們的引導下有了進(jìn)步，在思想層面有了更深的理解：要圍繞中心、服務(wù)大局，要有擔當作為的寬肩膀，也要有成事的真本領(lǐng)和硬作風(fēng)，還要不斷提高政治把握能力、調查研究能力、聯(lián)系群眾能力、合作共事能力。同時(shí)，要結合日常工作，積極聯(lián)系群眾，去了解他們的心聲，爭取寫(xiě)出好的提案，呼吁更多人去關(guān)注和解決問(wèn)題。

主持人：今年初，您參加了政協(xié)南澗縣第十屆委員會(huì )第三次會(huì )議。會(huì )議期間，您關(guān)注的焦點(diǎn)是什么，提交了什么提案？

陳燦偉：今年，我的提案是對南澗縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議。內容主要包括：一是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，加快核桃青皮、核桃殼等初級農業(yè)化工材料加工生產(chǎn)基地建設，加快核桃分心木、核桃衣等食藥同源原料加工生產(chǎn)基地建設，加快核桃蛋白肽、核桃蛋白粉等精深原料加工生產(chǎn)基地建設，為南澗縣核桃產(chǎn)業(yè)尋求差異化發(fā)展開(kāi)辟新賽道。二是壯大經(jīng)營(yíng)主體，扶持“專(zhuān)精特新”成長(cháng)型企業(yè)1戶(hù)，培育國家級、省級龍頭企業(yè)和“小巨人”企業(yè)2戶(hù)，培育年產(chǎn)值1億元以上的龍頭企業(yè)超過(guò)2戶(hù)，新增規模以上核桃產(chǎn)業(yè)相關(guān)加工型企業(yè)3戶(hù)，引進(jìn)一批示范帶動(dòng)作用強的精深加工企業(yè)。三是明確區域主導品種，科學(xué)開(kāi)展高枝嫁接、品種改良活動(dòng)，打造一批特色豐產(chǎn)示范基地。四是優(yōu)化經(jīng)營(yíng)模式，推廣托管經(jīng)營(yíng)等模式，形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，建立穩定、緊密、互利的利益聯(lián)結機制；開(kāi)展復合經(jīng)營(yíng)，提高土地利用率，增加林農經(jīng)濟收入；發(fā)展鄉村休閑旅游業(yè)，建設農文旅融合發(fā)展新業(yè)態(tài)示范基地。五是強化科技支撐，構建“產(chǎn)學(xué)研用”聯(lián)合協(xié)作機制，突破核桃抗氧化、采收與初加工、多功能破殼取仁一體化等課題，構建“云南深紋核桃”精深加工標準體系等。