大理州市場(chǎng)監管部門(mén)開(kāi)展中秋國慶期間食品安全檢查

本報訊（通訊員 施利 蘇字承　文／圖）　近日，大理州市場(chǎng)監管局結合中秋節、國慶節食品消費特點(diǎn)，組織開(kāi)展食品安全專(zhuān)項檢查，保障節日期間食品安全。

據介紹，檢查組對月餅、米、面、油等節令熱銷(xiāo)食品以及餐飲店、超市開(kāi)展集中檢查，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛生條件、從業(yè)人員健康證明、進(jìn)貨查驗和索證索票、生產(chǎn)過(guò)程控制、進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬記錄、產(chǎn)品標簽標識規范等食品安全主體責任落實(shí)情況。

目前，從抽查的6戶(hù)食品生產(chǎn)企業(yè)、18家餐飲店、1家集中供餐單位、2家機關(guān)食堂、5家超市、12家小食品店和5家網(wǎng)絡(luò )食品經(jīng)營(yíng)商戶(hù)情況看，食品安全市場(chǎng)秩序良好。

據悉，大理州市場(chǎng)監管局將繼續加強節前專(zhuān)項檢查力度，壓實(shí)企業(yè)食品安全主體責任，維護市場(chǎng)秩序，保障節日期間食品安全和消費者合法權益。各縣（市）局結合轄區實(shí)際開(kāi)展相關(guān)食品安全檢查工作，目前節日期間食品安全檢查工作正在有序進(jìn)行。