洱源牛街鄉：家庭農場(chǎng)嶄露頭角

□　通　訊　員 張鈺琴 番田生 羅燦新

特約記者 施新弟 文／圖

近年來(lái)，洱源縣牛街鄉的農業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，一個(gè)個(gè)“小”的家庭式農場(chǎng)在產(chǎn)業(yè)振興中嶄露頭角，成為了讓農民有信心、農村有看頭、農業(yè)有發(fā)展的不竭動(dòng)力。

上午八點(diǎn)多，在牛街鄉梅峰家庭農場(chǎng)里，“咯咯咯”的雞叫聲此起彼伏。段根梅此時(shí)已經(jīng)套上雨衣和膠鞋準備給雞舍消毒，她按壓背上的噴霧器，一米來(lái)長(cháng)的噴霧桿頭“呲呲”地噴出消毒水，一系列操作下來(lái)對兩間雞舍、大門(mén)和通往雞舍的道路統統進(jìn)行了消毒。

段根梅是梅峰家庭農場(chǎng)的負責人，同時(shí)也是村里有名的養雞能手。她介紹，從家里的上幾輩人開(kāi)始就一直依靠養雞謀生，一代接一代地傳承。在一邊探索一邊創(chuàng )業(yè)的路上，家里的養殖技術(shù)逐步提升，梅峰家庭農場(chǎng)也成為當地品質(zhì)雞蛋的代表。段根梅自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)：“我養雞已經(jīng)三十多年了，自己打疫苗，自己去廠(chǎng)里訂飼料，飼料主要以玉米面、魚(yú)粉為主，保證了雞蛋的品質(zhì)?！?/p>

發(fā)展到現在，梅峰家庭農場(chǎng)共有母雞2000多只，每天能產(chǎn)800多枚雞蛋。單憑家里的勞動(dòng)力是忙不過(guò)來(lái)的，為了更好地飼養雞，向消費者提供更安全、有品質(zhì)的雞蛋，段根梅聘請了短期工，分擔部分的飼喂、清掃、收雞蛋等工作，做到一天一清掃、兩天一消毒。同村的段麗芬忙完農活閑暇下來(lái)就選擇去梅峰家庭農場(chǎng)打理雞舍、飼喂母雞。她介紹：“平時(shí)干完自家的活，農場(chǎng)忙的時(shí)候就叫我來(lái)幫著(zhù)收雞蛋、打掃衛生，一天支付給我120元?！?/p>

因產(chǎn)出的雞蛋品質(zhì)優(yōu)良，梅峰家庭農場(chǎng)成為了牛街多家蛋糕店、飯店的供應商。加上牛街 “溫泉之鄉”的美譽(yù)吸引了眾多游客前來(lái)賞美景、泡溫泉，同時(shí)品嘗當地的特色美食“汽磺蛋”，因此牛街的一些溫泉酒店也成為了梅峰家庭農場(chǎng)的穩定客戶(hù)。據介紹，該農場(chǎng)一年下來(lái)賣(mài)雞蛋的收入就有30萬(wàn)元。為發(fā)展生態(tài)農業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現資源節約集約利用，農場(chǎng)還將雞糞自然風(fēng)干后包裝成袋售賣(mài)，每年可收入5萬(wàn)元。

家庭式農場(chǎng)敲開(kāi)了段根梅的致富大門(mén)，也成為了農家致富的一條好路徑。下一步，牛街鄉將因地制宜，積極發(fā)展家庭農場(chǎng)，并鼓勵和支持新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)揮示范作用，做大、做強特色產(chǎn)業(yè)，努力向鄉村振興的方向闊步前進(jìn)。