南澗無(wú)量山鎮開(kāi)展“點(diǎn)單式”技能培訓

本報訊（通訊員 陳永彩 代惠）　6月16日至22日，特色小吃烹飪技能培訓在南澗縣無(wú)量山鎮保平、保臺村舉行，98名返鄉農民工和城鎮失業(yè)人員圍在灶臺邊認真學(xué)習各類(lèi)特色小吃的制作流程。

據悉，為促進(jìn)返鄉農民工和城鎮失業(yè)人員就地就近就業(yè)，拓寬群眾增收渠道，讓培訓更有針對性和適用性，無(wú)量山鎮讓村民“點(diǎn)單”政府“買(mǎi)單”，積極爭取職業(yè)技能培訓項目，在轄區13個(gè)行政村開(kāi)展“點(diǎn)單式”全覆蓋技能培訓。由鎮社保中心和技能培訓學(xué)校到村實(shí)地調研，了解群眾培訓需求，根據大部分群眾的培訓意向確定培訓內容，并送訓上門(mén)。

此次特色小吃烹飪技能培訓從配菜、烹制、擺盤(pán)等方面進(jìn)行了全方位培訓，培訓結束后進(jìn)行技能鑒定考試，考試合格者可獲得國家職業(yè)資格證書(shū)。參訓學(xué)員紛紛表示，通過(guò)這次培訓，做菜可以做得又好看又好吃，有條件了開(kāi)個(gè)小吃店或是到外面餐館打工都更有底氣了。